Шкура дракона, менгиры и грибная охота

Медвежий угол вдали от больших городов – это тоже Франция

Писатель Татьяна Нефёдова
02.02.2021

Водительский стаж – 1 год. Впервые за рулем за границей. Незнакомый автомобиль. Новый навигатор. Поздний вечер. Проливной дождь.

Так началось мое первое самостоятельное путешествие по Франции на машине.

Жесткий старт в аэропорту Тулузы решимости не убавил. По предыдущим поездкам я помнила Лангедок дружелюбным и солнечным. Перспектива узнать его с другой стороны меня не пугала.

Верхний Лангедок

Маршрут предполагался исключительно «деревенский», в стороне от массовых туристических троп. Городок Лакон был включен в него ради регионального природного парка Верхний Лангедок. Я сама толком не понимала тогда, что ожидала увидеть в этом медвежьем углу, кроме покрытых лесами невысоких гор и древних вулканических россыпей. Просто знала, что окажусь неподалеку, и решила заехать.

Во Франции великое множество природных парков. Верхний Лангедок – один из самых больших, хотя не самый популярный. В заповедной зоне здесь возрождают поголовье муфлонов, а на периферии парка занимаются сельским хозяйством и добывают гранит.

Именно здесь вывели овец породы лакон, из молока которых – и только из него! – производится сыр Рокфор. А еще местный климат идеально подходит для вяления окороков и колбас.

Лакон

– Обязательно попробуйте ветчину в Лаконе, – сказал портье в отеле на озере Сен-Фереоль, когда узнал, в каком направлении я двигаюсь дальше. – Она лучшая во Франции!

По мере приближения к цели ландшафты становились все прекраснее. Я остановилась, чтобы сделать фото. Слева стеной стоял лес, справа к горизонту уходили холмы, а прямо передо мной торчал рекламный щит с надписью «Дискотека Nemo 50 метров». Чуть дальше у дороги был виден ангар с вывеской «NEMO» и обширной автостоянкой. Неожиданное место для дискотеки – никаких признаков жилья на десятки километров вокруг. Хотя, если задуматься – идеальное!

В первый момент Лакон произвел мрачное впечатление. Я грешила на пасмурную погоду, и только взглянув на свои первые фотографии, увидела истинную причину.
Писатель Татьяна Нефёдова
Фото автора
Большинство крыш и даже стены зданий с подветренной стороны были покрыты пластинами грифельно-серого сланца. Темная сланцевая чешуя укрывала город, как шкура дракона, и придавала ему суровый, даже пугающий облик. Горы Лакон находятся на стыке океанического и средиземноморского климата, на который вдобавок влияет высота над уровнем моря. Высокая влажность и зимние ветры заставляли местных жителей искать способы защиты домов. Сланец, который прежде добывали в округе, стал удачным решением – камень не впитывает влагу и легко расщепляется на пластины.
Фонтан Писающих

Городок Лакон жил бедно и изолированно, пока в конце XIX века стараниями представителя местной знати, графа Людовика де Нуруа не превратился в популярный термальный курорт Лакон-ле-Бэн. Сюда приезжали отдыхающие со всего Нижнего Лангедока. Здесь появились отели и казино.

Горячие источники в окрестностях города были известны давно. Свидетельство тому – история самой любопытной достопримечательности Лакона, Фонтана Писающих (La fontaine des Pisseurs).

В 1396 году Жак II де Бурбон, граф де ла Марш попал в плен в битве при Никополе, где турецкое войско разгромило объединенную армию крестоносцев. Турки казнили пленных, но 300 наиболее знатных рыцарей обменяли на богатый выкуп.

Жители Лакона пожертвовали 300 золотых экю на освобождение своего сюзерена. В ответ после возвращения на родину в 1399 году Жак II де Бурбон дал разрешение консулам Лакона построить на площади Грифоль фонтан и подвести к нему минеральную воду из лесного источника. Правда, проект был завершен лишь через 160 лет, в 1559 году.

В первый момент выразительная анатомия бронзовых фигур в верхней части фонтана меня шокировала. Хотя четыре писающих человечка всего лишь иллюстрировали мочегонное действие местной минеральной воды.

В период расцвета курорта Лакон-ле-Бэн было выпущено множество почтовых открыток с рисунками и шутливыми диалогами, посвященными Фонтану Писающих.

Во время Первой Мировой войны СПА-курорт пришел в запустение и был вновь возрожден силами муниципалитета лишь в 2005 году.

Грибная охота
– Сегодня суп из лесных грибов, – с гордостью сообщила официантка в ресторане отеля. – Сейчас грибной сезон. Собирать пойдете?

Суп оказался густым и вкусным. А вопрос меня озадачил. Оказалось, грибная охота – одно из туристических направлений Верхнего Лангедока. Здесь собирают белые, подберезовики, лисички, сморчки. И еще уйму других, довольно подозрительных с виду грибов, включая некоторые разновидности мухоморов, которые считают съедобными и умеют готовить.

За ужином мне первым делом принесли в металлической супнице остатки того же наваристого грибного супа, который подавали днем. В качестве комплимента от ресторана, бесплатно.

И правильно. Не выбрасывать же такую вкуснятину.

Менгиры

Южная часть Центрального массива – одно из старейших мест обитания человека. Это подтверждает самая высокая в Европе концентрация статуй-менгиров, древних обработанных камней из песчаника и гранита. На некоторых из них сохранились примитивные изображения людей. Ученые даже разделяют их на мужчин и женщин.

Один из менгиров стоял в стеклянной витрине рядом с туристическим офисом. Как ни старалась, я не смогла разглядеть на овальном камне изображение женщины, нанесенное 4 тысяч лет назад. Пришлось поверить размещенному рядом рисунку и описанию. Ученым виднее.

100 км до Лакона от автострады и столько же в обратную сторону я проехала тогда не напрасно. Медвежий угол вдали от больших городов – это тоже Франция. Не менее интересная без рококо, ампира или подновленного для туристов Средневековья.